塩糀。

頼んでた塩糀が、やっと届きました。

私が注文したところは、佐伯にある”糀屋本店”　さんのもの。

糀と、ビン入りの塩糀を買いました。



ちょっと前、友人に教えてもらって以来、ずっと気になってたので、早速これを使って料理してみます！




　


レシピは、、、

同じ糀屋本店さんの本から。

これ、特別な材料を使うわけでもなく、おなじみなレシピの塩糀バージョンって感じで、どれも作りやすそうです。



ずーーっと熟読してました（笑）


楽しみだなっ♪