お好み焼き（広島風）

少し前に、お好み焼きの広島風をごちそうしてもらいました。


普段は普通のお好み焼きしかしないので、めずらしかったのと美味しかったので　感動（笑）


その後、自分でも何度か作ってみました。







生地をしいて・・・



削り節をかけて刻んだキャベツを山のように盛る（笑）



・・・の上から、もやし。



その上に、イカ天や天かす、紅しょうが・ねぎをのせ、、、



豚肉をのせて。



ひっくり返して蒸す。

隣で、卵を割ってその上にそばをのせる。


・・・合体させて　完成～～～＾＾



青のりや鰹節、たれとマヨネーズをかけて　召し上がれ。





おまけ。



うちのかぶとむしの　ぶんちゃんぷんちゃん。

ついに、卵を産みました～～～（笑）